AM | RU
USD
EUR
RUB

Արցախի խաղողագործական ավանդույթները միջազգային շուկա հանող «Մադաթով»-ը

 

86 տարվա պատմություն ունեցող Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանի «Մադաթով» կոնյակը միջազգային շուկա մտավ ճիշտ այնպես, ինչպես գեներալ Մադաթովը` ռազմարվեստի պատմություն: Ռուսական բանակի հայազգի զորավարի պատվին ստեղծված կոնյակը ծնունդից ընդամենը մեկ տարի անց` 2014թ. միջազգային շուկայում արդեն ճանաչված բրենդ էր ու` ոչ միայն. Հավանայում կայացած «CUBAEXPO 2014» ցուցահանդեսում «Մադաթով» կոնյակն արժանացավ «Լավագույն ապրանքանիշ» մրցանակին: Բազմաթիվ հայտնի գինեգործներ ու կոնյակագործներ հենց ազնվական ծագմամբ խմիչքի` Կուբայում տրված հաղթարշավի մեկնարկին ևս մեկ անգամ ճաշակեցին, վայելեցին ու գովեցին աշխարհում վաղուց հայտնի հայկական կոնյակը: 60 երկրների շուրջ 4500 ընկերությունների ներկայացրած բրենդների շարքում «Լավագույն ապրանքանիշ» մրցանակին արժանանալով` «Մադաթով» կոնյակը շատ-շատերի համար բացահայտեց ոչ միայն Արցախի խաղողագործական ավանդույթները, այլև` հենց Արցախի հանրապետությունը. կոնյակը միջազգային ցուցահանդեսում ներկայացված էր որպես Արցախի արտադրանք:

Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանի մարքեթինգի գծով պատասխանատու Լևոն Բուդաղյանն արդարացված հպարտությամբ ընդգծում է` «Մադաթով» կոնյակի` միջազգային ցուցահանդեսներից «տուն» բերած մրցանակների թիվը պարբերաբար ավելանում է. «Ռուսաստանում կայացած «Գինիների և ալկոհոլային խմիչքների» միջազգային 18-րդ մրցույթում էլ «Մադաթով» 10 տ. և 15 տ. կոնյակներն արժանացան բարձրագույն` ոսկե մեդալների: Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանի արտադրանքներից «Մադաթով» կոնյակն այդ մրցույթին ներկայացված ու մրցանակ ստացած միակ ապրանքանիշը չէր: Խնդողնի խաղողից պատրաստված, մեկ տարվա հնեցմամբ «Բերդաշեն» գինին էլ արծաթե մեդալի արժանացավ»: Եվ դա այն դեպքում, երբ միջազգային մրցույթին մասնակցում էին այնպիսի գինեգործական ավանդույթներ ունեցող երկրների ներկայացուցիչներ, ինչպիսիք են Ֆրանսիան, Իտալիան, Վրաստանը, Իսպանիան, Բուլղարիան, Մոլդովան, Ավստրիան, Ռուսաստանը և այլն:

Այդ երկրներում արտադրված գինիներին ու կոնյակներին որակապես չզիջող արցախյան գինին ու կոնյակը ստանում են դասական ավանդական եղանակով, Արցախի խաղողի այգիներից հավաքված բերքից: Ընդհանուր առմամբ, Արցախում մթերվող խաղողի բերքի 70-80 տոկոսը մթերում է Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանը: Մթերվում, կոնյակի սպիրտը ստացվում և հնեցվում է գործարանի մաս կազմվող Մարտունու և Կարմիր շուկայի գինու գործարաներում, իսկ շշլացվում` արդեն Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանում: Ավտոմատ աշխատող եվրոպական ժամանակակից հոսքագիծը հնարավորություն է տալիս ժամում լցնել 2000 շիշ կոնյակ, գինի ու օղի:

««Մադաթով» կոնյակը ստանում ենք հիմնականում խաղողի ռքածիթելի և բանանց սորտերից, դասական գինիները` խնդողնի սորտից, իսկ «Ղարաբաղ» մրգային օղիները` թթից, հոնից, վայրի տանձից, ծիրանից: Միայն ծիրանն ենք Հայաստանից բերում, մնացածը մթերում ենք Արցախի գյուղացիներից և գործարանի այգիներից, իսկ տեխնոլոգիական բոլոր գործընթացները կազմակերպվում ենք տեղում»,-ասում է Լևոն Բուդաղյանը:

Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանի հիմնական ուղղության` կոնյակագործության թագ ու պսակ «Մադաթով»-ի ինչպես արտադրությունն, այնպես էլ հնեցումը կատարվում է ավանդական տակառային եղանակով` հատուկ այդ նպատակով ստեղծված տակառագործության արտադրամասում պատրաստվող փայտե տակառներում:

Արցախյան արևով սնված ու քացրահամ ջրով ոռոգված խաղողի այգիների բերքը Ստեփանակերտի կոնյակի գործարանում վերածվելով կոնյակի, գինու և մրգային օղու` հանվում է տեղական ու միջազգային շուկա` Բելգիա, Ճապոնիա, ԱՄՆ, ՌԴ «դյութի-ֆրի»-ներ և այլուր:

Լիլիթ ՊՈՂՈՍՅԱՆ

Լրահոս
Բեյրութում ցուցարարները գրավել են ԱԳՆ-ի շենքը․ ՈՒՂԻՂ Մղձավանջ. այն, ինչ չկարողացան անել թուրքերը, անում են Նիկոլ Փաշինյանն ու Զարեհ Սինանյանը Բեյրութում հազարավոր բնակիչներ բողոքի ցույց են իրականացնում, ոստիկանությունն արցունքաբեր գազ է կիրառել (տեսանյութ) Օգոստոսի 7-ին բոլոր լրատվամիջոցները, բացի Հանրայինից, անդրադարձել են Ամուլսարին. «Մեդիա պաշտպան» Արսեն Թորոսյանի թիմում մարդիկ են, որոնք չունեն անցյալ և ապրում են թիթեռի կյանքով. Գևորգ Գրիգորյան Վիրուսոլոգը հայտնել է՝ ում է հակացուցված կորոնավիրուսի դեմ պատվաստանյութը Արսեն Թորոսյանի պաշտոնանկության հարցն արդեն մտնում է վճռական փուլ. նախարարի 2 թեկնածու կա Սևանա լճի ափամերձ տարածքներում կա 3800 ապօրինի շենք-շինություն՝ բոլորը ենթակա ապամոնտաժման. Ռոմանոս Պետրոսյան Նարեկ Մալյանի հայտարարությունը խանութից հերքել են Արտակարգ դեպք Երևանում Ուշագրավ բացահայտումներ է՝ Բեյրութի պայթյունից (լուսանկարներ) Հայաստանի արձագանքը Բեյրութի պայթյուններին որևէ կերպ պատշաճ չէր. Կարեն Բեքարյան (տեսանյութ) Մենք չգիտենք, թե Հայաստան ներթափանցած պակիստանցիները Թուրքիայի հրահանգով երբ կպայթեցնեն երկիրը. Ղազինյան Օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա Հայաստանը չի կարող ասորիների, արաբների հայրենիքը լինել Ալեն Սիմոնյանին վռնդել են խանութից դիմակ չունենալու պատճառով Նախորդ օրը կորոնավիրուսից մահացած քաղաքացիներից միայն 51-ամյա կինը չի ունեցել ուղեկցող քրոնիկական հիվանդություններ Առողջապահության «պատասխանատուն» ազատվում է այն մարդկանցից, ովքեր տեղյակ են համավարակի ընթացքում իր «քաջագործություններից». Թամամյան Հայաստանում հաստատվել է կորոնավիրուսով վարակվելու 200 դեպք Նիկոլ Փաշինյանի աներորդին Ձորաղբյուրում առանձնատուն է գնել Կորոնավիրուսից մահացածների ու վարակակիրների թիվը՝ այսօրվա դրությամբ «Ժողովուրդ»․ Հայկ Հարությունյանի գործով հարցաքննվել է Ալիկ Սարգսյանը «Ժողովուրդ»․ Գյուղատնտեսական արտադրանքն այս տարվա 6 ամիսների արդյունքներով ավելացել է «Ժողովուրդ»․ «Ընտրական օրենսգիրք» սահմանադրական օրենքի վերաբերյալ հանրային քննարկումները վերսկսվում են առցանց «Ժողովուրդ»․ Գրիշա Թամրազյանի և Սմբատ Գոգյանի թեժ «մարտերում» ի վերջո ով է ճիշտ․ ծառայողական քննության հետքերով «Հրապարակ». ԱԱԾ-ում նոր սկանդալ է հասունացել ՕՐՎԱ ԽՈՐՀՈՒՐԴԸ: Օգոստոսի 8 70% ձայնը չեն ստացել, որ պարգևավճարներ թալանեն, մարդկանց ասֆալտին պառկեցնեն․ Աղասի Ենոքյան Հնդկաստանում օդանավը կոշտ վայրէջքից հետո երկու կեսի է բաժանվել. կան տասնյակ զոհեր և վիրավորներ (լուսանկարներ, տեսանյութ) Հարց է՝ ինչու «հեղափոխական իշխանությունները» անտեսեցին և չկարողացան օգտագործել ապրիլյան քառօրյայի ձեռքբերումները. Սարգսյան (Տեսանյութ) Հայաստանն օգոստոսի 25-ից կվերսկսի օդային հաղորդակցությունը Թեհրանի հետ Առաջին ամսվանից հետո արտակարգ դրության երկարաձգումն անիմաստ էր. համաճարակաբան Վիտալի Բալասանյանը հանդես է եկել կոչով ‹‹ORBITER-3›› տիպի անօդաչու թռչող սարքը խոցած զինծառայողները պարգևատրվել են Ջուր չի լինի Բեյրութում տեղի ունեցած պայթյունի հետևանքով զոհված հայերի թիվը հասել է 13-ի Արցախի Ազգային ժողովը կգումարի արտահերթ նստաշրջան Չեմ պնդել, որ մեր բանակը ետ վերցնի հակառակորդի գրաված տարածքը՝ առավելությունը տալով մեր զինվորների կյանքին. Սերժ Սարգսյան (Տեսանյութ) «Գոյություն ունի արտաքին ուժերի միջամտության հավանականություն». Լիբանանի նախագահ (լուսանկարներ) Ամուլսարում բողոքի ակցիան վերսկսվել է. ՈՒՂԻՂ
Խմբագրի ընտրություն
website by Sargssyan