Журнал Тhe Smithsonian рассказал об истоках производства пива в Армении

Американский журнал Тhe Smithsonian рассказал на страницах своего ежемесячника об истоках производства пива в Армении. Согласно материалу, первое сохранившееся упоминание о пиве в мире было сделано в 4-м веке до н.э. в дневнике о путешествиях Ксенофонта. Упоминание было сделано во время проезда по территории Армении. Путешествуя через территорию Армении, Ксенофонт попробовал «странный напиток» из ячменя.

«Конечно, спустя более 2000 лет после Ксенофонта многое изменилось, и, к несчастью пива, в регионе наиболее сосредоточены на истории виноделия, которая намного лучше документирована»,- цитирует статью Panarmenian.net.

«Первое упоминание о пивных заводах в Армении относится к XIX веку, когда пиво было прибыльным бизнесом в Российской империи. Заводы были открыты в Александрополе (ныне Гюмри) и Карсе. Последний находится за пределами нынешней территории Армении, а старый пивной завод Гюмри до сих пор сохранился. Хотя пиво там не производится (производство переехало в новое здание), любители истории пива могут посетить его», – отмечается в статье.

Издание Тhe Smithsonian рассказало также о пивной «Занга», которая находилась на берегу реки Раздан. Она была основана в 1892 году Арутюном Аветянцем, сыном успешного владельца завода. «Занга» выпускала только один вид пива – традиционный немецкий бок.

В течение некоторого времени бизнес успешно развивался, бренд достиг некоторого международного успеха в Российской империи и Европе (даже в Неаполе и Милане). Однако после установления коммунистического строя Аветянц, как и многие предприниматели, потерял свой бизнес. Без работников соответствующей квалификации бизнес резко упал. После смерти Аветянца в 1926 году пивзавод был закрыт.

Как отмечается. производство пива в Армении было восстановлено только после Второй мировой войны. В статье также рассказывается о современных пивных Армении.